News | Associazione Macellai Massa e Lucca

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INFO

16/03/2021

ll macellaio diventa 4.0 e cambiano i modi di consumare la carne: boom per i ready to cook

AAA macellaio cercasi. In un momento molto critico per il comparto italiano delle carni bovine, stretto tra la perdita delle vendite nella ristorazione, l’...

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07/10/2020

Campionato Italiano giovani macellai - Federcarni -

La federazione nazionale macellai organizza la prima competizione ufficiale dedicata agli under 35. prima tappa il 26 ottobre a Piacenza, la finale a Modena...

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09/03/2020

Nuovo corso per apprendisti macellai

L'associazione macellai della provincia di Lucca e Massa Carrara ha promosso un corso per addetti di macelleria grazie ad un finanziamento della Regione Tos...