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L’alimentazione è un preziosissimo strumento di salute. Per potersi definire “corretta”, deve essere basata su un comportamento alimentare che risponde alle seguenti caratteristiche: sano, equilibrato, variato.
In questa sezione troverai una serie di ricette e consigli dei nostri maestri macellai che giorno per giorno ti consiglieranno come preparare un menu sano ed equilibrato, i loro segreti e le tecniche per riconoscere il cibo di qualità
CONSIGLIO

Vitellone alle erbe

Ingredienti: fettine di vitellone, cipolla, aglio, rosmarino, salvia,alloro, prezzemolo, coriandolo,olio, sale, pepe. Preparazione. Tritare tutti gli odor...

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CONSIGLIO

Pollo al limone

Ingredienti: un pollo che farete pulire,dividere e schiacciare dal vostro macellaio di fiducia, rosmarino, aglio, salvia, pepe, sale. Preparazione: dispor...

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